.:: Mie Goreng Dresden ::.

Mie Goreng Dresden

• Bahan : 250 gr Mie kuning kering, 2 btr telur, 2 bh bawang bombay, 6 siung bawang puting, 1 bh tomat, seledri, daun bawang sawi, touge, garam, merica, meggi, kecap manis dan saus tiram secukupnya.
• Cara Membuat : Mie direbus +/- 3-5 dalam air mendidih lalu tiriskan dan siram air dingin, taruh dalam wadah dan beri minyak oliv atau minyak wijen. Bawang putih dicincang halus, bawang bombay dicincang kasar, lalu tumis dengan 2-3 sdm minyak goreng, masukan telur dan diorak-arik, masukan sayuran dan bumbu-bumbu lainnya. Masak hingga sayuran layu lalu masukan mie dan aduk sampai merata.
• Tips : Sayuran jangan terlalu lama dimasak, agak hidangan tampak segar dan mengundang selera. Bila diinginkan taburi bawang goreng.

~ Silahkan beri komentar dan saran tentang masakan ini, agar Dapur NZ bisa lebih baik ~