.:: Krapfen Dresden ::.

Krapfen

• Bahan : 30 gr butter, garam sedikit, 80 gr gula pasir, 1 bks vanili, 2 btr telur, 250 gr quark, 250 gr terigu, 1/2 bks backing powder

• Cara Membuat : butter, gula, garam, telur dikocok sampai lembut. Kemudian masukan quark, terigu, dan baking powder lalu diaduk sampai rata. Cetak adonan menjadi bulat-bulat dengan menggunakan bantuan duabuah sendok. Goreng dalam minyak yg banyak. Krapfen dinginkan dan setelah dingin taburi dengan gula tepung.

• Tips : Apinya jangan terlalu panas, pakai api sedang. Selamat mencoba semoga keluarga Ibu menyukainya.
  

~ Silahkan beri komentar dan saran tentang masakan ini, agar Dapur NZ bisa lebih baik ~