.:: Capcay Pedas ::.

Capcay Pedas

• Bahan: brocoli, wortel, bunga kol, 150 gr ayam, jagung muda, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe , gula, garam, merica secukupnya.
• Cara Membuat: sayuran dipotong-potong sesuai selera, bawang merah, bawang putih, jahe dihaluskan, bawang bombai diiris, tumis bumbu halus dengan 1 sdm mentega, masak hingga harus dan masukan irisan bawang bombai dan irisan ayam, masak hingga layu, beri sedikit air dan masukan sayuran, garam, gula, merica, kemudian aduk-aduk sampai bumbu merata dan diamkan sebentar, lalu angkat dan sajikan.
• Tips: daging ayam bisa diganti dengan seafood, sayuran bisa divariasikan sesuai selera.

~ Silahkan beri komentar dan saran tentang masakan ini, agar Dapur NZ bisa lebih baik ~